La Valcellina ha i suoi segreti e i suoi sapori. Penetrati i primi, agli altri non si può resistere. E proprio lì, nel centro della Valle, a Claut, paese cullato tra i denti aguzzi delle Dolomiti friulane, si trova l'Albergo Ristorante Miramonti.

La sua lunga storia nel campo della ristorazione e della ricettività risale agli anni Cinquanta, e da subito divenne punto di riferimento per gli esploratori di questa terra irsuta di misteri di pietra e natura. Recentemente è stato acquistato e rinnovato dalla famiglia Grava di Claut, che ne ha fatto un ambiente accogliente, tipicamente montano, dove è possibile pregustare i tipici piatti valcellinesi, ed una buonissima pizza classica e rivisitata con i prodotti tipici.
Tra le specialità, troneggiano la pasta e fagioli, le pappardelle ai porcini, i ravioloni alla bresaola, gli gnocchi con rucola e ricotta affumicata, la polenta con il frico, il pestith, la petuccia e per concludere il petut. Il tutto bagnato doverosamente da vini locali e grappe aromatizzate.

Le opportunità offerte da un soggiorno al Miramonti spaziano dalle visite ai musei etnografici, ai laboratori artigianali, alle escursioni tra le sculture naturali del paesaggio, e alle attività sportive: trekking, mountain bike, tennis e pesca in estate; pattinaggio su ghiaccio, sci su pista, sci di fondo, sci escursionistico in inverno. Una vacanza che sa veramente di vacanza.